趁著請一天假的優閒時光，從米其林網站上(
link)挑選了Rhubarb來吃個午餐。從之前的經驗顯示，平日吃米其林餐廳是不用訂位的，直接去就好。
餐廳官網 (
link)
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| 餐廳大門 |
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| 內裝雅致，大概只有七桌，當天剛開始只有我們與主廚的客人，應該是食評家 |
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| 廚房 |
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| 摘自官網的午餐菜單 |
我們點了一份正常午餐套餐與一份主廚驚喜特餐...
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| 餐前小點心，還蠻不錯的 |
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| Ballotine of foie gras |
前菜鵝肝與一些佐料，當然有搭配一些麵包，鵝肝好吃
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| Special chef surprise - Starters |
主廚特餐的前菜是一塊果凍類的東西包覆， 整體來說還不錯。
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| Special chef surprise - 2nd course |
這道菜是主廚特餐的第二道，鵝肝與松露做成的慕斯，感覺有點突兀，口味過重，不是湯點，有點像醬料類的弄一晚來給你的感覺...本來想叫他再拿點麵包來配的...
讓我想起在德國吃酸辣湯的感覺，根本就是酸甜醬被當成湯在賣。
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| 法式鵪鶉 French Quail |
主菜的法式鵪鶉還不錯，就是有一塊肉有點生了，不知道跟主廚的客人正在評論他的菜有沒有關係，是不是影響到他的心情。
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| Special chef surprise - Main |
上面一塊牛排很不錯，不過下面一片牛排肉像是打碎再煮成的，吃起來像牛肉乾的味道，不太適合出現在法式餐廳。配料是甜菜根泥。
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| Chocolate Dome |
巧克力配上酸甜的冰淇淋，還不錯，蠻好的。
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| Special chef surprise - Dessert |
這張是甜品的正面，夫人看到了就想退。
那兩片真的是有點焦碳味的餅乾，整體來說這道也不好吃，賣相與口味都不好。看對桌的評論家應該也是吃了兩口就找主廚去評論了。
總體來說
正常的Set Lunch還是不錯的，但是比較貴的主廚驚喜特餐就適合比較喜歡驚喜的人，正常人還是不建議花這個錢，畢竟在菜單上的才是諸多客人驗證過的喔。不過話說回來，如果要試菜的話，這種套餐應該要更便宜而不是更貴才對，比正常套餐便宜，顧客就算中雷也不會有怨言。
