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2017年7月29日 星期六

SPAGO BY WOLFGANG PUCK 美食食記 - Marina Bay Sands

        Spago是名廚Wolfgang Puck創立的第一個旗艦餐廳品牌,最早的店於1982年開在好來塢的日落大道上,現在新加坡金沙酒店上就有這家店,還榮獲2016新加坡Top Restaurants 兩顆星的評價。

       餐點美味,擺盤精緻,很舒適的用餐場所,開瓶酒可以暢談很久。餐廳後陽台還可以看到Garden By the bay美麗的夜景,前側是金沙屋頂泳池。




前菜,蠻美味的

烤土司,鵝肝醬放在東南亞特產黑果中(Buah Keluak)

黑果鵝肝醬搭配烤土司

Osetra caviar 鱘魚魚子醬十分美味

烤麵包

甜菜與昆布調製的蝦料理


朝鮮薊佐黑松露義大利餃

鮟鱇魚monkfish cassoulet

鴨胸料理

和牛料理

甜品


位在金沙頂層,可以看到屋頂泳池
餐廳後側陽台可以鳥瞰garden by the bay的美麗夜景